大物釣り

その他いろいろ

平成１２年５月４日　奇麗なマダイゲット！５．５ｋｇ

 平成１７年９月１０日　　カンパチ　３ｋｇ　　　

平成12年６月２４日葉山沖３８ｍ　

モロコ４０ｋｇ葉山の主である

この後巨大なモロコは解体され、

大勢の釣り人達が持ち帰った。

平成１８年２月１８日　太郎丸　　アコウダイ

平成12年１０月２１日亀城根１１５ｍ　　イシナギ２０ｋｇ

 ヒラメ〜これから調理される・・・・

某スポーツ新聞に掲載された時の記念すべき一枚！

超大きいカサゴ！！

年月日？ブリ　美味しかったのだけ覚えてる。

イシナギ

１８年７月２２日　鯖・鯵・クロメバル・カワハギ

鯖は大型のゴマ鯖丸々としていた。後は頂き物！

鯖の味噌煮は身がふっくらとして美味！

鯵はフランス料理風に。写真を撮る前に食べてしまった。 

平成14年４月２７日城ヶ島沖９０〜９５ｍ　マダイ　７．５ｋｇ

 １８年８月１２日久々にマダイをゲット！

奇麗なマダイである。

 年月日？ヒラメ　

最近、大物が釣れなくなった・・・・

 鱗を取る

マダイは捨てるところが無い。皮と肝類は生姜と一緒に甘辛煮

にして、Ｑさんのおつまみになる。カマは塩焼きが最高！

2006年9月9日午前6時第１投イシダイゲット！

１．５ｋｇ

最高の引きを味わって、超ご機嫌のＱちゃん！

丁度食べごろの良いサイズ！

１８年８月１９日マダイ５枚ゲット！鯵２枚

マダイの刺身。油が乗っていて、甘みもある。

マダイのアラで作った潮汁

三枚に下ろされたイシダイ。

 三枚に下ろした半身。とっても奇麗〜♪ 

翌日の刺身は甘みも増して、大変美味でした〜♪

イシダイの身は固い。翌日が食べごろである。

でも、ちょっと食べたい！薄切りにしてポン酢で食す。

大変美味！！カマは塩焼きが最高〜アラは潮汁で。

 肝は甘辛煮にすると美味しい。

２００６年９月１７日ワラサ３．５ｋｇ 油がのっていて、身がとても奇麗！

写真撮るのを忘れたが、ブリ大根とお刺身にして食べた。

天然だけあって、最高に美味しい〜♪ 

ミーシャも早くくれないかな〜って待っている。

やっと、貰えて美味しそうに食べている。

２００６．１２．３（日曜）

今日はお魚の写真は無し。調理してしまった・・・

で、釣果は

イナダ＝５　鯖＝１　アマダイ＝１

釣り仲間から調達した珍しいアカヤガラ

鯖のみそ煮

（４人前）

材料鯖＝１（三枚に下ろし、半身を２つに切り、合計４つに）

皮の方に切り身を入れ、ボウルに入れて熱湯をかける。

水を出しながら、血合いを丁寧にとり、洗い流す。

鍋にだし汁＝１カップ半・酒＝１００ＣＣ・砂糖＝大匙３（好み）

・生姜薄切り＝大目を入れ鯖の皮の方を上にして、１０分くらい煮る

長ネギ１本を斜め切りにしておく。

味噌を好みの量を汁でのばし、ネギと一緒に入れて弱火でコトコト

煮る。美味しいよ〜（＾＾）ｖ

全長２５センチのアマダイ

昨日、酒屋さんで見つけたゆず酒。アルコール７％

さっぱりしてとても美味しい〜

塩焼きにして食べた。甘みのあるしっとりした身が

大変美味！

もっと美味しい食べ方で、アマダイめしが最高だそうだ。

今日はイナダ＝５本

四分の一だけ残して、あとはご近所に差し上げた。

皆さん、魚が大好きで大変喜んでくれる。

あと、外猫ちゃんたちもやってくる(=^o^=)

２００６年１２月１６日マダイ　２キログラムゲット！

久々にご満悦のＱさん＾＾ｖ

その他　

イナダ１本　　フグ１枚

２００６年１２月２３日　マダイ＝５　イナダ＝２　ｵﾆｶｻｺﾞ＝１

２００７年１月５日竿頭４，５ｋｇゲット！

他マダイ３枚・マトウダイ１枚・イナダ１本・鯖３本

２００７年１月２１日太郎丸にてキンメダイ１?・７００ｇ

綺麗な色のキンメダイ！

金目の煮付け。美味〜♪

新鮮ならではの金目のお刺身！

甘みがあって美味しさ抜群。

アラは少し焼、昆布だしで潮汁を作り、お茶漬けにして

食べるとたまらなく美味！これはおすすめ＾＾